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folder コーヒー豆の健康・美容力(Nutrient Library-5)

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商品情報
商品説明〜もっとも身近なポリフェノールの宝庫〜 クロロゲン酸の抗酸化パワー、 未焙煎コーヒー(グリーンコーヒー)のスリムパワー、 美味しさの中に秘めたすごい力 シリーズ:Nutrient Library インタビュー:金沢大学 名誉教授・日本コーヒー文化学会 副会長・工学博士 廣瀬 幸雄 文部科学省 基礎研究振興分析官・工学博士 後藤 裕 発行日:2015年10月30日 頁数:オールカラー本文32頁 判型:A5変形(155mm × 223mm) 出版社: 栄養書庫(株式会社ニュートリエントライブラリー)
JANコード9784904446423
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