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folder コーヒー豆を追いかけて - 地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる - 原田一宏(新品本:児童書

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商品情報
商品説明【内容情報】(「BOOK」データベースより)コーヒー豆は、熱帯や亜熱帯で広く栽培されています。そして世界じゅうに輸出され、コーヒーとして飲まれたり、スイーツなどに使われたりしています。だからコーヒー豆のことを調べると、地球上のさまざまな問題が見えてきます。熱帯林に何度も足を運び、森のようすや、そこに生きる人たちの暮らシを研究してきた著者が、調査や研究のようすを紹介しながらわかりやすく話します。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 コーヒーと人間の長い歴史/第2章 コーヒー豆は種なんだ/第3章 コーヒーは世界じゅうで人気者/第4章 コーヒー農園を訪ねる/第5章 熱帯林を守る/第6章 農民たちの生活/第7章 みんながゆたかに暮らすには/第8章 調査地に恩返しを【著者情報】(「BOOK」データベースより)原田一宏(ハラダカズヒロ)1968年京都生まれ。アジアの熱帯の国々において、森林から見た地球環境、森林資源の管理や利用、森林とともに生きる人々の暮らしなどについて研究をしている。東京大学農学部卒業。東京大学大学院農学生命科学研究科森林科学専攻博士課程修了。博士(農学)。インドネシア
JANコード9784774326962
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