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「塩麹 海人の藻塩 180g」は、海人の藻塩で仕込んだ塩麹です。

梅干し・梅干！(訳あり わけあり 割れ つぶれ)【第８回うまいもの王者 2位の梅干し・わけあり梅干】訳ありうめぼしですが、はちみつ・本味醂・昆布だし・黒糖などこだわりの調味食材を使用しております。訳あり梅干しですが調味食材には一切の妥協をせずに味つけをした商品です。その(訳有り)梅干しをたっぷり1.

「マルシンフーズ 塩麹 140g」は、日本の伝統的食文化『こうじ』を使った調味料です。発酵食品が持っている、特有の栄養成分そのままに、お好みの食品を漬けていただくだけでワンランク上の味付けに早変わりです。野菜を塩糀に漬けて置くだけ簡単に糀漬を作ることができます。また、お肉や魚料理の食材を漬けておけば

「有機白米 塩麹の素 270g」は、国産有機白米、国産天日塩『海の晶』蔵付き麹菌使用の塩麹です。水を入れて一週間から10日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れます。素材本来の旨味が引き出されます。有機JAS認定食品。

韓国広場　自家製キムチ 通販でも大人気です。 【キムチは活きた食品です＾＾】 生野菜や海産物が材料のキムチは、 季節や漬かり具合によって味が微妙に変わる食品です。 同じキムチでも、その時々で風味が異なることもございます。 キムチは発酵食品です。製造日から3日ほどすると、 発酵が始まり、キムチ本来

「有機玄米 塩麹の素 270g」は、国産有機玄米、国産天日塩 海の晶 蔵付き麹菌使用の塩麹の素です。水を入れて一週間から十日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。素材本来の旨味が引き出される。有機JAS認定食品。

「こだわり塩麹 160g」は、播州こうじやの米麹と播州赤穂塩を使用した塩麹です。浅漬けや、お肉やお魚の漬け焼きにお使いいただけます。

梅干しがたっぷり１２００ｇ！はちみつ風味と昔風味の２種類から選べます（わけあり梅干・B級グルメ） 　

最高級の紀州梅干し 梅干として出荷する予定でしたが、残念ながら生産の過程上でつぶれてしまった紀州 梅干しです。(訳あり わけあり 割れ つぶれ)ですが食味・調味材料には妥協なしの商品です。うす皮で柔らかくつぶれやすいのが紀州梅干しの特徴です。つぶれている分、特に味がしみこんで美味しいです。また料理用

某大手百貨店のはね出し梅セットです。 通常の梅干しは腐食させないようにたっぷりの塩を使って作るため 塩分が１０％〜２０％となります。 ところが紀州四季の梅本舗の梅の塩分は６％と超減塩です。 しかも常温保存出来る品で塩分６％は驚異の減塩梅干しです。 紀州四季の梅本舗のこだわり 水の分子を細かくするバイ

ワタリガニをご注文をいただいてから秘伝の薬念（ヤンニョム）に漬け込んで作るケジャンです。美味しい足の部分だけなので、食べやすくてお得ですよ。

「ぬか漬け名人」は、面倒な毎日のかき混ぜ作業が必要なく、簡単に美味しいぬか漬けを作ることができるぬか漬けポットです。新発想の「加圧除水ブタ」が適度な除水と空気を遮断。雑菌の繁殖を抑えることにより腐敗しにくく、気になる嫌なニオイも軽減。フタ底面にある8ヶ所のちいさな穴がフタを加圧し、簡単にぬか床中の水

素材をおいしくする、万能調味料です。野菜の一夜漬けにも使えます。 [EXT]

爆発的人気の塩麹!料理を劇的に美味しくする万能調味料! ▼内容量【1本】:140g▼商品サイズ:59φ×77mm▼商品重量:270g▼原材料:国産原料100%の塩麹▼賞味期限:常温6ヶ月▼保存方法:冷暗所にて保存してください※単品販売はございませんのでご了承ください。※発送に約2週間ほどお時間を頂戴

国産銘柄米のみ使用の米こうじ。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。 丸新の米こうじは、金山寺みそを作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。味はおいしいです。手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも

「【ケース販売】こだわり塩麹 160g*10個入」は、播州こうじやの米麹と播州赤穂塩を使用した塩麹です。浅漬けや、お肉やお魚の漬け焼きにお使いいただけます。

食品ランキング1位獲得！送料無料、５０％ＯＦＦ！初回限定のお試しセット【梅干　梅干し　南高梅　紀州南高梅　紀州梅干　訳あり梅干】

レビュー高評価「どこがわけありなの！？」とお客様評価も上々！たっぷり1.5ｋｇ入りで、送料無料！店長一押しのお買い得な梅干です。

ワタリガニをご注文をいただいてから秘伝の薬念（ヤンニョム）に漬け込んで作るケジャンです。ネットリとした蟹の身の美味しさは格別ですよ！